Tahu lontong atau tahu telor adalah makanan rakyat lintas generasi yang tak memiliki batas strata sosial. Makanan berbahan dasar tahu ini banyak dijumpai di warung kaki lima sampai rumah makan kelas resto yang menyajikan menu khas Jawa Timur.

Selama ini saya mengira tahu lontong itu ya sama saja di berbagai daerah. Tahu diiris kotak-kotak dadu, disiram kuah kacang berbumbu dengan taburan irisan seledri, kecambah, bawang goreng dan krupuk. Tapi tak begitu halnya dengan tahu lontong Blitar.